Wokret med Shirataki nudler og and

Ingredienser:
200g nudler
200g grønsager (jeg brugte rødløg, porrer og gulerødder)
4 spsk soja
1 spsk limesaft
1 spsk revet ingefær
En god olie til stegning
Andebryst

Sådan gør du:
Skyld nudlerne godt med koldt vand og lad dem dryppe af.

Grønsagerne steges i olie på panden til det falder lidt sammen, tilsæt soja, limesaft og ingefær og lad det stege med et par minutter.

Vend nudlerne i de stegte grønsager til de er godt varme, og så er retten færdig.

Jeg havde en rest koldt andebryst som jeg spiste til.

Det optøede andebryst skar jeg ridser i, gned med salt og peber og så fik det ca.25 min ved 210 grader (giv det eventuelt lidt gril til sidst, men HUSK at holde øje med det)