Lakse sashimi

Ingredienser:
160g sushi laks
Frisk revet ingefær
Purløg
3 spsk god olie (jeg brugte raps med citron)
1 spsk sesamolie
Tamari (glutenfri soja)
Hvide og sorte sesamfrø
Event. Citronsaft

Sådan gør du:
Anret laksen efter ønske og stil til side.

Varm de to olier op i en lille gryde til det begynder at ryge og hæld det over laksen.

Lige inden serveringkommes tamari og citronsaft på. Drys til sidst med sesam, ingefær og purløg.

Enjoy <3

Tip:
Brug peberrod i stedet for ingefær, tilsæt hvidløg og chili. Hvis du ikke er så meget til purløg, brug da bare en anden krydderurt.