Blomkålsris

Klar på 10 sekunder og selv om du ikke er vild med blomkål normalt, kommer du helt sikkert til at kunne lide denne variant. Og hokus pokus, så har du lige spist et halv blomkål.

Ingredienser:
4 personer:

Riv et stort blomkålshoved på den grove side af rivejernet. Hæld ”risene” i saltet kogende vand i 10 sekunder (ikke mere!) og hæld hele herligheden over i et dørslag. Drys med salt og peber og server.
Velbekomme!