Alice's sukkerfrie syltetøj


 
Af: Alice Christensen

Smagen af sommer!
Ca 8 glas

Jordbærmarmelade
1kg søde jordbær
3 dl vand
300g sukrin
2 tsk melatin

Jordbær og vand koges ca 10 min. Tilsæt sukrin og videre i 5 min. Melatin røres i, se opskrift på posen.

Jordbær og rabarbermarmelade
600g søde jordbær
400g rabarber i små stykker
3dl vand
100g sukrin+
100g sukrin
2 tsk melatin

Jordbær og rabarber koges sammen med vand i 10 min. Sukrin og sukrin+ tilsættes og koges med i 5 min. Tilsæt melatin efter opskrift på posen.